Schlagwort-Archive: Ackerveilchen

Essbare Aromatherapie

Publiziert am 6. Oktober 2010 von os

80 g gemischte Wildkräuter (typische Salatkräuter, sehr fein gezupft) eine kleine Hand voll Blüten wie Borretsch , Ackerveilchen , Ringelblume n etc. 2 EL Haselnussöl 1 EL Champagneressig 1 TL flüssiger Honig 0,2 l Joghurt etwas Milch 50-60 g Basilikum … Weiterlesen →

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Kurz gebratene Wildkräuter mit Schmand und Saiblingskaviar

Publiziert am 22. September 2010 von os

300 g gemischte Wildkräuter wie Vogelmiere , , , Ackerhellerkraut, Rauke, Taubnessel , Brennessel , weiße Melde und Ackerveilchen 4 EL Walnussöl 100 g Schmand 80 g Saiblingskaviar Salz, weißer Pfeffer aus der Mühle Die Wildkräuter gut waschen und evtl. … Weiterlesen →

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