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Der Obstpark

So wie unsere Gartenfläche ist auch unser Obstpark rund 2,5 Hektar groß. In ihm begann im März 2000 unsere Ernte. ganze 14 Tage nach der Inbetriebnahme unseres neuen Standortes im Süderholzer Boltenhagen konnten wir dank unseres Obstparks schon erste Kräuter ernten und versenden. Purer Luxus für eine Gärtnerei, die noch nicht ein einziges Samenkorn in die Erde gebracht hatte. Weiterlesen

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Der Kräutergarten

Unser Kräutergarten ist ca. 2,5 ha groß. Er nimmt also die halbe Betriebsfläche ein. Der Übersicht wegen haben wir ihn in 7 Teilbereiche unterteilt. Gleichzeitig dienen uns die Hecken als Windschutz im kalten Frühjahr. Denn wenn die Ernte im März beginnt, ist es oft noch erbärmlich kalt und zugig.Auf dieser Fläche stehen auch 2 Folienzelte. Folie ist ja eher unangenehm, aber wir haben eine Folie gewählt, die extrem lange hält. Bisher sind das 5 Jahre. Weiterlesen

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Das Franzosenkraut

Botanischer Name: Galinsoga parviflora (kleinblütiges Franzosenkraut) oder Galinsoga ciliata (behaartes Franzosenkraut) Familie: Asteraceae, Korbblütengewächse gallant soldier (engl.), galinsoga a petites fleurs(franz.), galinsoga comune (ital.) Synonyme: Knopfkraut Herkunft: neue Welt; weltweit eingebürgert; auf gut versorgtem Grabeland Pflanze: eine einjährige Pflanze, die … Weiterlesen

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Essbare Landschaften – Startseite

Hier werdet ihr in Zukunft Neuigkeiten aus den essbare Landschaften dieser Welt erfahren. Weiterlesen

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