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Kräuter-Ayran

0,75 l Joghurt einige zerstossene Eiswürfel 150 g sortenreine, grob geschnittene Kräuter (siehe unten) Salz Joghurt mit zerstossenem Eis und Salz sehr schaumig mixen (evtl. etwas kaltes Wasser zugeben) und Trinkgläser zur Hälfte damit auffüllen. Die Kräuter zum restlichen Joghurt … Weiterlesen

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Gundermann

Familie: Lamiaceae, Lippenblütengewächse ground ivy (engl.), glécome faux lierre (franz.), edera terrestre comune (ital.) Synonyme: Gundelrebe Herkunft: Europa, Asien Pflanze: Der Gundermann ist eine kleine, mehrjährige Pflanze, die flach auf dem Boden kriechend schnell große Flächen bedeckt. Die Blätter sind … Weiterlesen

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